10月29日，由重庆市教育委员会、重庆市人力资源和社会保障局主办，重庆旅游职业学院承办的“巴渝工匠”杯重庆市第十三届高等职业学生职业竞赛“餐厅服务”项目的闭幕仪式落下帷幕。此次的竞赛中，选手们都赛出了风格，赛出了水平，展现出良好的业务技能和高素质的职业风采！
本届的“餐厅服务” 技能大赛首次对标世界技能大赛“餐厅服务”赛项做出重大改革，比赛内容分为咖啡制作与服务、宴会服务和酒吧服务等三个部分，比赛全程使用英语，比赛难度大幅度提升。本次技能大赛共吸引了重庆十个高职院校的36名同学参加。我校银河198官网net酒店管理1802的唐小芳、酒店1901冉文懿、酒店1904马语萌和酒店1904杨旺冰同学在指导老师陈萍、周蕊等的带领下赛前克服种种困难，积极准备；比赛中精神饱满，大展身手。选手们宴会服务中用英语提供优质服务、语言流利、摆台操作精准，咖啡制作与服务中手法娴熟轻巧、味道纯正，酒吧服务中酒品颜色协调、口感舒适。最终我校四位同学不负众望，获得二等奖和三等奖的优异成绩。
本次大赛，充分展示了我校办学特色和专业建设成果，推动了学生专业技能、职业认知和综合素质的提升，加深了校企的交流与合作，扩大了学校在社会上的影响力。本次技能竞赛的重大改革是一个契机，以赛促教，以赛促训，将推动我校康养类技术技能人才的培养质量进一步提升，为爆发式增长的康养产业培养更多优秀人才。
