2019年3月26日-3月28日，由重庆市教育委员会、重庆市人力资源和社会保障局共同主办的“巴渝工匠”杯重庆市第十二届高职院校学生技能竞赛“中餐主题宴会设计”赛项在重庆房地产职业学院举行。全市共有13所院校、25支队伍、75名学生参赛，经过两天紧张激烈的角逐，银河198官网net酒店管理专业师生取得了赛项三等奖的佳绩。
“巴渝工匠”杯重庆市第十二届高职院校学生技能竞赛“中餐主题宴会设计”赛项，引领酒店与旅游管理专业建设和改革、人才培养进程，以满足社会对酒店与旅游管理专业技术技能人才需求。此次竞赛包括中餐主题宴会台面设计、摆台操作、现场互评、餐饮服务操作和餐饮服务英语口语测试五个环节，主要从学生创新能力、应变能力、综合职业能力以及职业素养进行考察。
银河198官网net积极筹备本次竞赛，从选手选拔到赛前训练，再到参与竞赛，得到了校院各级领导的高度重视。经过陈萍、周蕊、刘乔乔、杨静四位老师的悉心指导以及酒店管理专业杨狄、汪智慧、裴培、周佳、廖迎迎、严琦六位同学的刻苦训练，为竞赛取得佳绩创造了条件。
此次竞赛充分展示了我校职业教育教学改革卓越人才培养项目的成效，以及旅游与酒店管理专业较高的办学水平和学生良好职业风貌,进一步推进我校旅游与酒店管理专业在行业发展背景下的教学改革，促进校企深度融合，推动工学结合人才培养模式的改革与创新。
